ACESSO RÁPIDO

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Bebidas

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ESTAÇÃO BRASIL

ACESSO RÁPIDO

ENTRADAS E PETISCOS

13 - Carne de sol acebolada (filé mignon)
R$ 60,00
Com macaxeira ou batata frita (300g)
584 - Picanha na chapa
R$ 70,00
Com cebola assada e macaxeira ou batata frita (300g)
14 - File mignon aperitivo acebolado com fritas (300g)
R$ 69,00
549 - Isca de peixe com molho tártaro (300g)
R$ 35,00
Batata fritas (400g)
R$ 25,00
Queijo coalho na chapa com melaço (200g)
R$ 20,00
Caldinho de camarão (250 ml)
R$ 25,00
Caldinho de mariscada (250 ml)
R$ 25,00
Caldinho de feijão (250 ml)
R$ 25,00
Casquinha de caranguejo (250 ml)
R$ 28,00
Camarão alho e óleo (400g)
R$ 65,00
Tábua de frios
R$ 45,00
(coalho, provolone, mussarela de búfala, salame, presunto parma, azeitonas, torradas)

SALADAS

Salada mista
R$ 20,00
(Mix de alface, palmito, tomate, cebola)
Salada tropical
R$ 25,00
(Alface americana, rúcula, manga, kiwi e morango)

SOPAS E CREMES

Creme de camarão
R$ 38,00
Caldo de mocotó
R$ 25,00

PRATOS KIDS

Kids de mignon ou filé de frango
R$ 32,00
(Acompanha, arroz e batata frita)
Kids massas (espaguete ou pene)
R$ 29,00
(Molho vermelho ou branco)

CARNES E AVES

Carne de sol da ilha
R$ 82,00
(Carne com queijo coalho na chapa. Acompanhada de arroz, pirão de leite e feijao de corda)
Carne de sol VIDAM clube
R$ 70,00
(Carne na chapa, acompanhada de macaxeira frita e feijão de corda)
Picanha gril VIDAM
R$ 100,00
(Picanha grelhada. Acompanhada de arroz, banana empanada, feijão preto e farofa)
Picanha a moda do chef
R$ 95,00
(Picanha grelhado com alho. Acompanhada de arroz de brócolis, farofa e vinagrete)
Mignon gourmet
R$ 85,00
(Filé grelhado, acompanha arroz, batata rustica e molho de funghi)
Virado a moda da casa
R$ 55,00
(Bisteca grelhada bovina, acompanha arroz, Banana, purê, ovos e farofa)
Frango a grill
R$ 45,00
(Filé de frango, acompanha arroz com brócolis, purê de batata)

PEIXES E FRUTOS DO MAR

Vermelha a moda prainha
R$ 79,00
(Acompanha, arroz, feijão tropeiro e vinagrete)
Moqueca ilha do sol
R$ 85,00
(Moqueca de peixe a camarão, acompanha arroz, pirão e farofa de banana)
Salmão a belle muniere
R$ 90,00
(Salmão grelhado ao molho de camarão, alcaparras e champignon, acompanha, arroz e legumes)
Moqueca do chef
R$ 85,00
(Moqueca de camarão, acompanha arroz, pirão e farofa de castanha de caju e dendê)
Camarão tropical
R$ 100,00
(Camarão refogado com gengibre e cebola, cubos de manga, acompanha arroz e purê)
Camarão do sertão
R$ 100,00
(Camarão na manteiga da terra, acompanha arroz de leite e banana da terra frita)

PORÇÕES (100g)

Arroz branco
R$ 11,00
Feijão em calda
R$ 11,00
Feijão tropeiro
R$ 11,00
Macaxeira frita
R$ 11,00
Vinagrete
R$ 11,00
Farofa temperada
R$ 11,00

PRATO VEGANO

Moqueca vegana
R$ 45,00
(Moqueca de banana da terra, acompanha arroz e farofa de coco)

SOBREMESAS

Pudim de leite
R$ 16,00
Cocada de forno
R$ 17,00
Doces caseiros
R$ 17,00
Mix de frutas da época
R$ 18,00

ACESSO RÁPIDO

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Bebidas

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ESTAÇÃO ITÁLIA

ACESSO RÁPIDO

ENTRADAS

Antipasti de misti toscano
R$ 60,00
(mix de frios, torradas e patês)
Berinjela à parmegiana
R$ 30,00
(berinjela gratinada com queijo muçarela molho vermelho)

SALADAS

Capresi
R$ 25,00
(Tomate, manjericão e mozarela de búfalo e molho pesto)
Salada da toscana
R$ 30,00
(Folhas, palmito, tomate seco, mussarela de búfalo, salame)

CARNES E AVES

Bisteca a fiorentina
R$ 50,00
(Bisteca de carne grelhada, acompanha arroz e purê de batata)
File à parmegiana
R$ 48,00
(Carne ou frango empanado ao molho, acompanha arroz e purê de batata)

RISOTOS E MASSAS

Risoto de camarão
R$ 75,00
(Arroz arbóreo, camarão, açafrão e parmesão)
Risoto nordestino
R$ 60,00
(Arroz arbóreo, carne de sol, creme de leite, parmesão, coentro e queijo coalho)
Risoto de frutos do mar
R$ 55,00
(Arroz arbóreo, camarão, lula, polvo, açafrão, parmesão)
Risoto caipira
R$ 50,00
(Arroz arbóreo, frango, milho, presunto, creme de leite, parmesão)
Espaguete à bolonhesa
R$ 30,00
(Espaguete com carne moída e molho vermelho e manjericão)
Fetuccine do mar
R$ 55,00
(Fetuccine, camarão, brócolis, parmesão ao molho branco)
Penne a italiana
R$ 45,00
(penne, presunto, tomate cereja, mussarela de búfalo ao molho branco)

SOBREMESAS

Panacotta
R$ 20,00
Tiramissu
R$ 25,00
Merengue de morango
R$ 18,00

ACESSO RÁPIDO

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Bebidas

BEBIDAS

ACESSO RÁPIDO

CERVEJAS

Heineken
R$ 12,00
Stella Artois
R$ 10,00
Budweiser
R$ 10,00
Corona
R$ 12,00

WHISKY (DOSES)

Red Label
R$ 20,00
Black Label
R$ 25,00
Old Par
R$ 25,00

REFRIGERANTES

Coca-Cola
R$ 7,00
Coca-Cola Zero
R$ 7,00
Guaraná
R$ 7,00
Guaraná Zero
R$ 7,00

ÁGUAS

Água tônica
R$ 7,00
Água c/ gás
R$ 7,00
Água sem gás
R$ 5,50
Água de coco natural
R$ 8,90

LÍCORES

Licor frangelico
R$ 21,90
Licor 43
R$ 21,90

ENERGÉTICO

Red Bull
R$ 15,00

SUCOS NATURAIS

Suco copo
R$ 9,00
Suco jarra
R$ 18,00

DRINKS

Caipiroska Smirnoff
R$ 19,90
Caipiroska Absolut
R$ 22,90
Coquetel de frutas com álcool
R$ 25,90
Coquetel de frutas sem álcool
R$ 22,90
Mojito
R$ 25,00
(run, hortelã, áçucar e água com gás)
Moscow mule
R$ 25,00
Gin tônica
R$ 26,00
(dose de gin, limão siciliano e água tônica)
Pina colada
R$ 20,00
(abacaxi, run, leite de coco e leite condensado)
Sexo na lua
R$ 20,00
(vodka, maracujá e leite condesado)

ACESSO RÁPIDO

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Bebidas

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